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10 November 2023

• 02:0702:07, 10 November 2023 diff hist +5,744‎ N Trüffelsuche In Istrien ‎ Created page with "Sie sind überall. An Land, im Wasser, in der Erde, an Bäumen, in unserem Bauch, im Kühlschrank und auf der Haut: Pilze! Diese Pilze haben symbiotische Beziehungen mit Bäumen und bilden Mykorrhiza-Verbände, in denen sie Nährstoffe mit ihren Wirtspflanzen austauschen. Gewaltige senkrecht abfallende Felswände mit spärlichen Waldansätzen dämmen den wüthend schäumenden Bach gegen Osten ab, während gegen Westen ungeheure Felsblöcke, halb liegend, halb aufgerichte..." current

9 November 2023

• 07:5907:59, 9 November 2023 diff hist +6,278‎ N Sternekoch Tim Raue Im Interview: Muss Ein Koch Ein Guter Mensch Sein ‎ Created page with "Die richtige Reife haben sie mit den ersten kalten Tagen im Oktober. Die richtige Reife haben sie mit den ersten kalten Tagen im Dezember. Nach 6- 8 Jahren können Sie Ihre ersten äußerst aromatischen, leckeren und gesunden Trüffel ernten und genießen, während Sie das Wachstum gespannt beobachten. Sie können den Geschmack mit der Steinpilztrüffel-Creme, einer schwarzen Trüffelbutter oder mit der Trüffelsauce verstärken. Dieser traf denn auch pünktlich zu Faste..." current